Замітка для любителів збирати гриби

19 жовтня 2018 г.   145

Жовтень місяць - самий плідний для грибників період. Гриби – варять, тушать, сушать, заготовляють на зиму. Це продукт харчування який нам подарувала сама природа. Але перш ніж заготовляти гриби на зиму треба бути вкрай обережними, адже серед їстівних грибів може попастися отруйний, який може  призвести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму можуть викликати токсини, алканоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей роблять висновки щодо цього лише на основі свого гіркого досвіду. Тому лісівники ДП «Прилуцький лісгосп» просять громадян прилеглих територій бути дуже обережними при збиранні грибів і дають такі поради:

  • Збирайте лише ті гриби, про які добре знаєте, що вони їстівні;
  • Ні в якому разі не можна збирати й вживати в їжу незнайомі гриби, а також ті, про які в довідниках сказано, що їхні їстівні якості невідомі;
  • Перед вживанням ще раз перегляньте зібрані гриби, викиньте геть червиві, старі;
  • Ніколи не пробуйте сирих грибів, в яких ви сумніваєтеся;
  • Краще збирати гриби рано – вранці. Вони свіжі, міцненькі, добре зберігаються;
  • У лісі будьте турботливими господарями, не виривайте гриби, а зрізайте ножем, щоб не пошкодити грибницю, бо її знищення призводить до припинення росту грибів на цілий сезон;
  • Збирайте гриби в кошик чи повітряну тару. У відрі (пластмасовому чи металевому) і пластиковому пакеті гриби псуються дуже швидко;
  • Уникайте місць збору грибів, розміщених поблизу сміттєзвалищ, автомагістралей, токсичного виробництва;
  • Потрібно постійно пам’ятати, що відрізнити їстівні гриби від отруйних можна тільки в комплексі їхніх зовнішніх ознак, що є характерними для того чи іншого виду. Гриби, які викликають у Вас сумніви краще показати досвідченому грибнику.
    Нажмите на превью для просмотра в полном размере

Поділитися сторінкою у соцмережах

Останні новини

ЯК ПРОФСПІЛКИ-ЛІСІВНИКИ В ПРИЛУКАХ ЗВІТУВАЛИ

11 березня 2019 року в ДП «Прилуцький лісгосп» пройшла звітна профспілкова конференція за 2018 рік, на якій розглядалися питання виконання двосторонніх зобов’язань по колективному договору між адміністрацією підприємства та профспілкою, зміни та доповнення до колективного договору, звіт про використання коштів профкомом, кошторис профспілки на 2019 рік. Детальніше


ШАНОВНІ, ДОРОГІ, ПРЕКРАСНІ, ЧУДОВІ, КОХАНІ ЖІНКИ!
Прийміть сердечні вітання з нагоди чудового весняного свята – 8 Березня!
Ваша енергія, відповідальність, активна життєва позиція несуть у світ злагоду, добро і любов. Бажаю Вам весняного яскравого настрою, джерельно-ніжних почуттів, квітучої краси, душевної гармонії, завжди бути щасливими, здоровими, оточеними ніжністю і турботою. Нехай любов, розуміння та щастя стануть Вашими вірними супутниками, а в оселях завжди пануватиме злагода й добробут!
 
 
Детальніше
ЧИМ ЖИВЕ ЛІСНИЦТВО

Кам’янське лісництво, площа якого становить 4650,6 га, входить до складу Державного підприємства «Прилуцьке лісове господарство» і розташоване в північно-східній його частині на території Ічнянського і Прилуцького адміністративних районів. Територія лісництва розділена на 5 майстерських дільниць. Детальніше


Всі новини